Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu-Kek

Kakaolu-Kek

 

Malzemesi:

-4 adet yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı çiçek yağı
-1 çay bardağı süt
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
-2 çorba kaşığı kakao.

Yapılışı:

Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz ve üzerine toz şeker ilave ediyoruz. Mikserle köpürtüyoruz. Çiçek yağını, sütü unu ve kabartma tozunu ilave edip, mikserimizin düşük devrinde karıştırıyoruz. Kekimizin kıvamı tahin kıvamında olmalı. Hazırladığımız harcımızdan 1 çorba kasesi alıp, kakaoyla karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp, unladıktan sonra önce beyaz harcı döküp peşinden kakaolu harcı koyup, 170 derece ısıtılmış fırında 35 ile 40 dakika arasında pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir