Kahveli kayısılı kek tarifi

Kahveli-Kayısılı-Kek-Tarifi

Kahveli-Kayısılı-Kek-Tarifi

Kahveli kayısılı kek tarifi:

10 Kişilik:

Malzemeler:
-8 adet kuru kayısı
-3 oda ısısında yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı süt
-3 çorba kaşığı granür kahve
-1 paket kabartma tozu
-2 çorba kaşığı kırılmış fındık
-Alabildiği kadar un.

Yapılışı:

Çukur bir kap içerisine yumurtayı kırıyoruz. Toz şekeri ilave edip mikserle karıştırıyoruz. 5 dakika çırparak şekerin erimesini sağlıyoruz. İçerisine sıvıyağ süt, kahve ilave edip karıştırıyoruz. Bir tel süzgeç içerisine unu alıp kabartma tozunu da ilave edip karışımın üzerine eliyoruz. Daha sonra kuru kayısılarımızı küp küp doğrayıp harcın içine dahil ediyoruz. Harcımızı yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Üzerine kırılmış fındıkları serpip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca dilimleyip servis yapıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir