Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı Pasta Tarifi:

10 Kişilik:

Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-2 su bardağı un
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-1 paket toz şanti
-1 su bardağı haşlanmış ıspanak piresi
-1 su bardağı süt.

Kreması için:

-2 Su bardağı süt
-1 çay bardağı toz şeker
-3 çorba kaşığı un.

Yapılışı:

Karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıyoruz. Üzerine toz şekeri döküp mikserle karıştırıp köpürtüyoruz. Ispanak yapraklarını sıcak suya batırıp robotta püre haline getiriyoruz ve yumurtalı harcın üzerine getiriyoruz. Yavaş, yavaş karıştırıyoruz. Üzerine unu, vanilyayı, kabartma tozunu bir tel süzgeçten eleyip karışıma ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla çöktürmeden karıştırıyoruz. Pasta kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz. Bir tencereye süt, şeker, un koyup çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Toz şantiyle soğuk sütü mikser ile çırpıp köpürtüyoruz. Soğumuş olan kremaya iki kaşık koyup karıştırıyoruz. Pasta kekini ikiye veya üçe bölüyoruz. Hazırladığımız kremadan sürüyoruz. En son katı koyduktan sonra elimizle biraz bastırıyoruz. Bıçak ile kenarlarını düzeltiyoruz. Çıkan parçaları robottan geçiriyoruz. Pastamızı şantiyle kapladıktan sonra robottan çektiğimiz parçaları serpiyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir