Fındıklı Kurabiye Tarifi

findikli-kurabiye-tarifi

findikli-kurabiye-tarifi

Malzemeler:

-1 paket margarin veya tereyağı
-1 su bardağı fındık
-2 adet yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)
-1 su bardağı toz şeker
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-Alabildiği kadar un.

Yapılışı:

Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini koyuyoruz. Üzerine yumurtayı, toz şekeri, toz fındığı koyup karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir