Dere otlu peynirli kek tarifi

Dere otlu peynirli kek tarifi

Dere otlu peynirli kek tarifi

Dere otlu peynirli kek tarifi:

Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
-1 çorba kasesi beyaz peynir
-1 tutam dere otu
-1 paket kabartma tozu
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı süt
-1 tatlı kaşığı tuz
-Aldığı kadar un.

Yapılışı:

Bir karıştırma kabına yumurtayı, soğuk sütü, sıvıyağı, koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Daha sonra karışıma tahta kaşıkla devam ediyoruz. Üzerine ince kıyılmış dereotu, rendelenmiş veya ufalanmış beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip karıştırıyoruz. Aldığı kadar unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip kıvamını biraz katı hale gelinceye kadar karıştırıyoruz. Ortası delik olan kabımızın içini margarinle yağlıyoruz. Kalıbın içine ister un serpiyoruz ister cevizle kaplıyoruz. Kalıbımız hazır hale gelince hazırladığımız harcı boşaltıyoruz. Üzerini kaşıkla düzeltip 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırın kapağını açmıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir