Browni Tarifi

Browni Tarifi

Browni Tarifi

Browni Tarifi:

Malzemesi:
-4 adet yumurta
-2 su bardağı toz şeker
-3 çorba kaşığı kakao
-1 su bardağı süt
-1 paket margarin veya 250 gram tereyağ
-1 paket vanilya
-1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
-1 paket kabartma tozu
-Alabildiği kadar un.

Yapılışı:

Derin bir kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz. Üzerine toz şekeri ilave edip çırpma teliyle biraz karıştırıyoruz. İçerisine sütü, kakaoyu, eritilmiş margarin veya tereyağını, vanilyayı koyup çırpmaya devam ediyoruz. Bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz. Geriye kalan unu, kabartma tozunu, kırılmış cevizi koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Kıvamı normal kek kıvamından biraz daha katı olacak yağlanmış borcam kabına harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık olacak 30-40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra yarım saat kadar dinlenen kekimizin üzerine ayırdığımız sosu döküyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir